Svelli Classic - Klassisk sukkererstatning til daglig brug i mad og drikke
Svelli Classic - Klassisk sukkererstatning til daglig brug i mad og drikke
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Kigger du på kulhydraterne eller kalorier? Så skal du ikke medregne Svelli i regnskabet!
Hvis du tæller kulhydrater på grund af diabetes eller andre årsager, så kan vi gøre dig opmærksom på, at Svellis produkter indeholder erythritol - en sukkeralkohol, der ikke påvirker blodsukker og indeholder nul kalorier.
Hvad er Svelli Classic?
Svelli Classic er en lækker sukkererstatning med naturlig oprindelse, der efterligner sukkerets smag og udseende - uden bitter eftersmag. Produceret i EU under strenge kvalitetsstandarder sikrer den en ren og ensartet sødme.
Svelli Classic opløses let og giver en autentisk sødme i alt fra kaffe og bagværk til desserter. Den er perfekt til bagning, hvor du ønsker den velkendte sødme - bare uden sukker - og ideel til varme drikke som kaffe og te, hvor den smelter hurtigt og efterlader en ren, afrundet smag.
Hvad kommer det af?
Erythritolen i Svelli stammer fra certificeret non-GMO majs. Erythritol findes i små mængder i ost, vin, øl og soya samt i kroppen og har høj tolerance sammenlignet med andre sukkererstatninger. Det er den eneste sukkeralkohol, der betragtes som naturlig.
Ingredienser:
100 % Erythritol (E 968).
Overdreven indtagelse kan dog have en afførende effekt.
Teknisk information:
*Indeholder kulhydrater der ikke optages af kroppen.
Indeholder: 300 g
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 0 kJ / 0 kcal
Fedt: 0 g
- heraf mættet: 0 g
Kulhydrat: 100 g
- heraf sukkerarter: 0 g
- heraf polyoler: 100 g
Protein: 0 g
Salt: 0,3 g
Svelli-produkter er fremstillet af erythritol (E 968), et naturligt sødemiddel produceret gennem en fermenteringsproces af majs. Erythritol forekommer naturligt i frugter som pærer, vandmeloner og druer. Svelli Intense kombinerer erythritol med steviol glycosider (E 960), der udvindes fra steviaplanten, for at give en mere intens sødme, som virker perfekt i opskrifter.
Svelli indeholder næsten udelukkende erythritol, som ifølge næringsdeklarationsreglerne har en energiværdi på 0 kJ/g (0 kcal/g). Der indgår op til 1% steviolglycosider fra Stevia i Svelli Intense, som heller ikke bidrager til kalorieindholdet.
Ja, Svelli påvirker ikke blodsukkerniveauet, da erythritol ikke nedbrydes i kroppen og derfor ikke medfører stigninger i blodsukker eller insulin. Det gør det til et sikkert valg for personer med diabetes, der ønsker et naturligt sødemiddel uden optagelige kulhydrater eller kalorier.
Svelli Classic og Brown er cirka 70% så sødt som sukker (1,5 tsk Svelli for 1 tsk sukker), mens Svelli Intense er 200% så sødt (0,5 tsk Intense erstatter 1 tsk sukker).
Svelli samarbejder med EU-leverandører, der anvender naturlig fermentering og overholder strenge kvalitetsstandarder. Produktionen følger europæiske fødevaresikkerhedskrav og indebærer avanceret rensning og kontrol for at sikre høj renhed og ensartet kvalitet.
Erythritol klassificeres som en kulhydrat (sukkeralkohol) ifølge lovgivningen, men det metaboliseres ikke og udskilles uændret, hvilket betyder, at det ikke bidrager med energi eller påvirker blodsukkeret. Derfor behøver personer med diabetes ikke medregne Svelli Classic i deres kulhydratregnskab, og man bør ikke sammenligne det med traditionelle kulhydrater. Da erythritol ikke omsættes, kan man sige, at det ikke indeholder optagelige kulhydrater.
