Ingen kalorier|Ingen optagelige kulhydrater|Køb mere, spar mere - Få 20% rabat|Blodsukker-venlig|Naturlig oprindelse|Produceret i EU|Ingen kalorier|Ingen optagelige kulhydrater|Køb mere, spar mere - Få 20% rabat|Blodsukker-venlig|Naturlig oprindelse|Produceret i EU|
Bag om vores produkter og ingredienser
Om Svelli - Naturlig sødme uden kompromis
Svelli er mere end bare en sukkererstatning. Det er en ny måde at nyde sødme på uden kunstige tilsætningsstoffer, uden blodsukkerudsving og uden dårlig samvittighed. Svelli er skabt til moderne forbrugere, der ønsker det bedste fra naturen og som nægter at gå på kompromis med smag eller kvalitet.
Vores sødemidler er funktionelle, fleksible og naturlige. De er udviklet til at fungere i alle de situationer, hvor du ellers ville bruge sukker, uanset om det er i bagværk, varme drikke, is, dressinger, konfekt, desserter eller madlavning. Uanset hvad du laver, har vi en Svelli-variant, der passer til dit behov.
Med forskellige sødmegrader og smagsprofiler giver vi dig mulighed for at vælge præcis den type, der matcher din opskrift. Du får naturlig sødme, uden unødvendige tilsætningsstoffer og uden e-numre. Det smager som sukker, men det er noget helt andet.
Hvad er Svelli baseret på?
Alle Svelli-varianter er baseret på erythritol, et naturligt forekommende sødestof med nul kalorier, som smager næsten identisk med sukker. Det findes i små mængder i frugt og fremstilles gennem fermentering, præcis som når man brygger øl eller bager med surdej.
Erythritol optages hurtigt i kroppen og udskilles uforandret via urinen. Det påvirker ikke blodsukkeret og tæller ikke som kulhydrat, hvilket gør det ideelt for diabetikere, keto-entusiaster og alle, der gerne vil skære ned på sukker, uden at gå på kompromis med smagen.
Fra mark til bord – sådan fremstilles Svelli
Vi anvender udelukkende GMO-fri, EU-godkendt majs som råvare. Her er processen: Majsen høstes, og naturlige mikroorganismer fermenterer sukkeret i majsen til erythritol. Derefter renses, tørres og krystalliseres produktet. Til sidst pakkes det og sendes direkte til dig, klar til at erstatte sukker i dine yndlingsopskrifter.
Ét formål – tre varianter til dine behov
Svelli Classic
Sødme: Cirka 70 % af almindeligt sukker Smag: Ren, neutral og rund Anvendelse: Kaffe, te, pandekager, småkager, chiagrød, smoothies og hverdagsbagning Svelli Classic er vores alsidige allround-søder, som fungerer i næsten alle opskrifter. Den ligner sukker i både smag og struktur, hvilket gør den ideel til at bevare tekstur og balance i alt fra kager til morgenmad.
Svelli Brown
Sødme: Cirka 70 % af sukker Smag: Let karamelliseret med dybe noter af brun farin Anvendelse: Kanelboller, cookies, bananbrød, grød, karameller og varme drikke Svelli Brown giver dig den varme, bløde smag af brun farin, helt uden kalorier. Den er perfekt til alt, der kræver en mere fyldig og hyggelig sødme, især i mørkt bagværk og desserter.
Svelli Intense
Sødme: Cirka 200 % af sukker Smag: Ekstra sød med diskret stevia-afslutning Anvendelse: Is, glasur, konfekt, mousse, chokolade og opskrifter med lav volumen Svelli Intense er udviklet til opskrifter, hvor du ønsker maksimal sødme i en lille mængde. Vi har tilsat 1 % steviolglykosider fra stevia, så du får dobbelt så meget sødme som sukker - uden bismag. Ideel til is og konfekt, hvor mindre volumen er en fordel.
Europæisk produktion med omtanke
De fleste erythritolprodukter på markedet stammer fra Kina og produceres ofte under lavere kvalitetskrav. Svelli produceres i Europa under fuldt kontrollerede forhold med fokus på både sundhed, fødevaresikkerhed og bæredygtighed.
Vi benytter en energieffektiv fermenteringsmetode, hvor biprodukter genanvendes for at minimere spild. Hele produktionskæden er gennemskuelig og lever op til de strengeste EU-standarder for miljø og fødevarer.
Derfor skal du vælge Svelli
Svelli er til dig, der gerne vil skære ned på sukker, men ikke vil gå på kompromis med smagen. Vores sødemidler er 100 % naturlige, uden kunstige tilsætningsstoffer og uden skjulte ingredienser. Du vælger selv den sødme og smag, der passer til dit behov.
Uanset om du bager, laver is, søder din kaffe eller eksperimenterer i køkkenet, er Svelli den naturlige vej til ren sødme.
Vores filosofi er enkel:
Du kan ikke se forskel, men du kan mærke den.
Har du spørgsmål?
Vi er stolte af vores produkter, historie og mission for fremtiden. Derfor kan du altid skrive eller ringe til os på følgende, hvad end du har spørgsmål, feedback eller andet: