Hvad er Svelli Brown?
Svelli Brown er en velsmagende erstatning for brun farin og rørsukker, baseret på ingredienser med naturlig oprindelse. Den har en sød smag med en naturlig aroma og farve, der minder om traditionelt brunt sukker, men uden sukker og kalorier. 

Hvad kan man bruge det til? 

Svelli Brown er ideel i opskrifter, hvor du normalt bruger rørsukker eller brun farin. Perfekt til kanelsnegle, cookies, bananbrød, havregrød, saucer og varme drikke.

Anbefalet dosering*:

De fleste bruger samme mængde som ved almindeligt brunt sukker (1:1).
100 g Svelli Brown = 100 g brunt sukker 
1 tsk Svelli Brown = 1 tsk brunt sukker 

Hvad kommer det af?
Erythritolen i Svelli Brown stammer fra certificeret ikke-GMO majs. Erythritol forekommer naturligt i små mængder i fødevarer som ost, vin, øl og soya - og findes også i kroppen. Det har høj tolerance sammenlignet med andre sukkeralkoholer og produceres ved fermentering. Det er den eneste sukkeralkohol, der naturligt forekommer i visse fødevarer.

Hvad kan man bruge det til?
Svelli Brown kan anvendes i alt fra kanelsnegle, cookies og bananbrød til havregrød, saucer og varme drikke. Velegnet til opskrifter, hvor man normalt bruger rørsukker eller brun farin. Da Svelli Brown er uden tilsætningsstoffer, kan konsistensen med tiden blive lidt fastere. Ryst person let før brug, så frem det er tilfældet. 

Kulhydrater og kalorier?
Erythritol optages ikke som energi og bidrager derfor ikke med kalorier eller optagelige kulhydrater.
Nettokulhydrater: 0 g.
På næringsdeklarationen står der 100 g kulhydrater pr. 100 g, hvilket er et lovkrav for sukkeralkoholer som erythritol. Disse kulhydrater optages ikke af kroppen og bidrager derfor ikke med energi.

*Sødme: Cirka 70 % af almindeligt sukker (Vi anbefaler at erstatte 1:1 - juster efter smagsønske og opskrift)
Ingredienser: Erythritol (E 968), æbleekstrakt, aroma
Opbevaring: Tørt og køligt
Indeholder: 300 g
Teknisk information:
Overdreven indtagelse kan have en afførende effekt.