• Uden optagelige kulhydrater - Påvirker ikke blodsukkeret

  • Velegnet til bagning, desserter og varme drikke

  • Erythritol fra non-GMO majs produceret med fokus på bæredygtighed

Kigger du på kulhydraterne? Så skal du ikke medregne Svelli i regnskabet!

Mere end 350.000 danskere lever med diabetes - og vi forstår, hvor vigtigt det kan være at have styr på kulhydratindtaget. Hvis du tæller kulhydrater på grund af diabetes eller andre årsager, så kan vi gøre dig opmærksom på, at Svellis produkter indeholder erythritol - en sukkeralkohol , der ikke påvirker blodsukker. Erythritol tæller med som kulhydrat i næringsdeklarationen, men optages ikke som energi i kroppen og udskilles uændret.


Det siger vores kunder
Bedømt til 4,8 / 5 baseret på 90 anmeldelser

Udforsk vores Svelli universe

Svelli Classic

Svelli Classic er det perfekte sukkerfri alternativ - smager og ligner sukker, helt uden bitter eftersmag. Ideelt til bagning, desserter, varme drikke og meget mere

Klik her for at læse mere

Svelli Brown

Svelli Brown bringer den autentiske smag og duft af brun farin - perfekt til småkager, kanelsnegle, drømmekage og grød. Karamelliserer smukt og har en naturlig aroma med noter af karamel

Klik her for at læse mere

Svelli Intense

Svelli Intense er den perfekte sukkererstatning - dobbelt så sød som sukker, men helt uden kalorier. Ideel opskrifter, hvor du ønsker en intens sødme uden kompromis

Klik her for at læse mere

Perfekt sødet kaffe eller te

Sukker erstattet med Svelli Classic

Månedens opskrift - Sukkerfri is!

Vi har skabt en super lækker, sukkerfri, sjov og nem opskrift til sukkerfri is. Find opskriften herunder.

Find opskriften her

Lækker æblekage

200 g sukker erstattet med 100 g Svelli Intense og drysset med Svelli Classic

Spørg efter Svelli her:

MENY Nordhavn – Southamptongade 2, st, 2150 København

MENY Charlottenlund – Ordrupvej 60, 2920 Charlottenlund

MENY Østergade (Illum) – Østergade 52, 1100 København K

MENY Østerfælled – Østerfælled Torv 21, 2100 København Ø

MENY Borups Allé – Borups Allé 126, 2000 Frederiksberg

💬 Skriv endelig, hvis du ønsker, at vi prøver at få Svelli i en butik nær dig! 😊

Ofte Stillede Spørgsmål

Hvad er vores produkter lavet af? +

Svelli-produkter er fremstillet af erythritol (E 968), et naturligt sødemiddel produceret gennem en fermenteringsproces af majs. Erythritol forekommer naturligt i frugter som pærer, vandmeloner og druer. Svelli Intense kombinerer erythritol med steviol glycosider (E 960), der udvindes fra steviaplanten, for at give en mere intens sødme, som virker perfekt i opskrifter

Indeholder Svelli nogen kalorier? +

Svelli indeholder næsten udelukkende erythritol, som ifølge næringsdeklarationsreglerne har en energiværdi på 0 kJ/g (0 kcal/g). Der indgår op til 1% steviolglycosider fra Stevia i Svelli Intense, som heller ikke bidrager til kalorieindholdet.

Er Svelli sikkert for diabetikere? +

Ja, Svelli påvirker ikke blodsukkerniveauet, da erythritol ikke nedbrydes i kroppen og derfor ikke medfører stigninger i blodsukker eller insulin. Det gør det til et sikkert valg for personer med diabetes, der ønsker et naturligt sødemiddel uden kulhydrater eller kalorier.

Hvordan bruger jeg Svelli i opskrifter? +

Svelli Classic og Brown er cirka 70% så sødt som sukker (1,5 tsk Svelli for 1 tsk sukker), mens Svelli Intense er 200% så sødt (0,5 tsk Intense erstatter 1 tsk sukker).

Hvordan sikrer Svelli ansvarlig produktion og kvalitet? +

Svelli samarbejder med EU-leverandører, der anvender naturlig fermentering og overholder strenge kvalitetsstandarder. Produktionen følger europæiske fødevaresikkerhedskrav og indebærer avanceret rensning og kontrol for at sikre høj renhed og ensartet kvalitet.

Svelli indeholder kulhydrater - hvordan skal det forstås? +

Erythritol klassificeres som en kulhydrat (sukkeralkohol) ifølge lovgivningen, men det metaboliseres ikke og udskilles uændret, hvilket betyder, at det ikke bidrager med energi eller påvirker blodsukkeret. Derfor behøver personer med diabetes ikke medregne Svelli Classic i deres kulhydratregnskab, og man bør ikke sammenligne det med traditionelle kulhydrater. Da erythritol ikke omsættes, kan man sige, at det ikke indeholder optagelige kulhydrater.