Velkommen til Svelli - din naturlige erstatning til sukker
Prøv vores populære sukkererstatninger med klassisk hvidt sukker, karamelliseret rørsukker eller ekstra sødme skabt til opskrifter
Køb mere, spar mere - Få 20% rabat på hele kurven
-
Uden optagelige kulhydrater - Påvirker ikke blodsukkeret
-
Velegnet til bagning, desserter og varme drikke
-
Erythritol fra ikke-GMO majs produceret i EU
Kigger du på kulhydraterne? Så skal du ikke medregne Svelli i regnskabet!
Svelli indeholder erythritol fra ikke-GMO majs, som ikke påvirker blodsukkeret, ingen optagelige kulhydrater og har nul kalorier 💚
Udforsk vores Svelli universe

Svelli Classic
Svelli Classic er et klassisk alternativ til hvidt sukker uden bitter eftersmag. Ideelt til bagning, desserter, varme drikke og meget mere

Svelli Brown
Svelli Brown bringer den autentiske smag og duft af rørsukker uden bitter eftersmag. Ideelt til kanelsnegle, kager, bagværk og kaffen

Svelli Intense
Svelli Intense er en ekstra sød erstatning for hvidt sukker. Brug blot halvdelen af den mængde, du normalt ville bruge af sukker i opskrifter
Lækre kanelsnegle med Svelli Classic i samarbejde med Stinna Guldmann Marker #Stinnagm
Se hele opskriften her
Spørg efter Svelli her:
✅ Alma Madmarked – Sylows Alle 17, 2000 Frederiksberg
✅ MENY Nordhavn – Southamptongade 2, st, 2150 København
✅ MENY Charlottenlund – Ordrupvej 60, 2920 Charlottenlund
✅ MENY Østergade (Illum) – Østergade 52, 1100 København K
✅ MENY Østerfælled – Østerfælled Torv 21, 2100 København Ø
✅ MENY Borups Allé – Borups Allé 126, 2000 Frederiksberg
💬 Skriv endelig, hvis du ønsker, at vi prøver at få Svelli i en butik nær dig! 😊
Ofte Stillede Spørgsmål
Hvad er vores produkter lavet af? +
Svelli-produkter er fremstillet af erythritol (E 968), et naturligt sødemiddel produceret gennem en fermenteringsproces af majs. Erythritol forekommer naturligt i frugter som pærer, vandmeloner og druer. Svelli Intense kombinerer erythritol med steviol glycosider (E 960), der udvindes fra steviaplanten, for at give en mere intens sødme, som virker perfekt i opskrifter
Indeholder Svelli nogen kalorier? +
Svelli indeholder næsten udelukkende erythritol, som ifølge næringsdeklarationsreglerne har en energiværdi på 0 kJ/g (0 kcal/g). Der indgår op til 1% steviolglycosider fra Stevia i Svelli Intense, som heller ikke bidrager til kalorieindholdet.
Er Svelli sikkert for diabetikere? +
Ja, Svelli påvirker ikke blodsukkerniveauet, da erythritol ikke nedbrydes i kroppen og derfor ikke medfører stigninger i blodsukker eller insulin. Det gør det til et sikkert valg for personer med diabetes, der ønsker et naturligt sødemiddel uden kulhydrater eller kalorier.
Hvordan bruger jeg Svelli i opskrifter? +
Svelli Classic og Brown er cirka 70% så sødt som sukker (1,5 tsk Svelli for 1 tsk sukker), mens Svelli Intense er 200% så sødt (0,5 tsk Intense erstatter 1 tsk sukker).
Hvordan sikrer Svelli ansvarlig produktion og kvalitet? +
Svelli samarbejder med EU-leverandører, der anvender naturlig fermentering og overholder strenge kvalitetsstandarder. Produktionen følger europæiske fødevaresikkerhedskrav og indebærer avanceret rensning og kontrol for at sikre høj renhed og ensartet kvalitet.
Svelli indeholder kulhydrater - hvordan skal det forstås? +
Erythritol klassificeres som en kulhydrat (sukkeralkohol) ifølge lovgivningen, men det metaboliseres ikke og udskilles uændret, hvilket betyder, at det ikke bidrager med energi eller påvirker blodsukkeret. Derfor behøver personer med diabetes ikke medregne Svelli Classic i deres kulhydratregnskab, og man bør ikke sammenligne det med traditionelle kulhydrater. Da erythritol ikke omsættes, kan man sige, at det ikke indeholder optagelige kulhydrater.