Hva er Svelli Brown?
Svelli Brown er en velsmakende erstatning for brunt sukker og rørsukker, basert på ingredienser med naturlig opprinnelse. Den har en søt smak med naturlig aroma og farge som minner om tradisjonelt brunt sukker, men uten sukker og kalorier.

Hva kan man bruke det til?
Svelli Brown er ideell i oppskrifter der du vanligvis bruker rørsukker eller brunt sukker. Perfekt til kanelboller, cookies, bananbrød, havregrøt, sauser og varme drikker.

Anbefalt dosering*:
De fleste bruker samme mengde som vanlig brunt sukker (1:1).
100 g Svelli Brown = 100 g brunt sukker
1 ts Svelli Brown = 1 ts brunt sukker

Hva kommer det av?
Erytritolen i Svelli Brown stammer fra sertifisert ikke-GMO-mais. Erytritol forekommer naturlig i små mengder i matvarer som ost, vin, øl og soya - og finnes også i kroppen. Det har høy toleranse sammenlignet med andre sukkeralkoholer og produseres ved fermentering. Det er den eneste sukkeralkoholen som forekommer naturlig i enkelte matvarer.

Hva kan man bruke det til?
Svelli Brown kan brukes i alt fra kanelboller, cookies og bananbrød til havregrøt, sauser og varme drikker. Egnet til oppskrifter der man normalt bruker rørsukker eller brunt sukker. Siden Svelli Brown er uten tilsetningsstoffer, kan konsistensen over tid bli litt fastere. Rist posen lett før bruk dersom dette er tilfelle.

Karbohydrater og kalorier?
Erytritol tas ikke opp som energi og bidrar derfor ikke med kalorier eller opptakelige karbohydrater.
Nettokarbohydrater: 0 g.
I næringsdeklarasjonen står det 100 g karbohydrater per 100 g, noe som er et lovkrav for sukkeralkoholer som erytritol. Disse karbohydratene tas ikke opp av kroppen og bidrar derfor ikke med energi.

*Sødme: ca. 70 % av vanlig sukker (vi anbefaler å erstatte 1:1 - juster etter smak og oppskrift)
Ingredienser: erytritol (E 968), eplekstrakt, aroma
Oppbevaring: tørt og kjølig
Innhold: 300 g

Teknisk informasjon:
Overdrevent inntak kan ha lakserende effekt.