Spring til indhold

Indkøbskurv

Din kurv er tom

3 bokse koster 849 kr · kun 17,69 kr pr. bar.

Hvor køber du Svelli?

Vores to produkter står i hver sin kæde. Sådan finder du dem.

Sukkererstatninger

Svelli Classic & Brown

Køb dem i

  • Alma
  • Bilka
  • Føtex

Lige nu til kampagnepris i Bilka og Føtex.

Nyhed Proteinbarer

Svelli Proteinbar

Køb dem i

  • MENY

Netop landet i MENY – i hele landet.

Fra oktober

Sukkererstatningerne kommer til Kesko-butikkerne i Finland Svelli Classic & Brown – K-Citymarket, K-Supermarket og K-Market.

Ikke alle butikker har hele sortimentet – spørg personalet. Find butikken nærmest dig herunder.

Dej

  • Gær: 50 g
  • Smør: 100 g
  • Mælk: 2½ dl
  • Æg: 2
  • 4 spsk. Svelli Classic eller Svelli Brown
  • Salt: 1 knivspids
  • Stødt kardemomme: 1 spsk.
  • Hvedemel: 400 g
  • Mælk til pensling: 1 dl

Kanelfyld (Remonce)

  • Smør: 120 g
  • 3 spsk. Svelli Classic
  • Stødt kanel: 1 spsk.

Glasur

  • Flormelis: 200 g (kan erstattes med pulveriseret Svelli Classic eller Svelli Brown)
  • Smør: 1 spsk.
  • Vand: 1 spsk.

Dej

  1. Smuldr gæren i en stor skål.
  2. Smelt smørret i en gryde ved lav varme.
  3. Varm mælken i en anden gryde, til den er lunken, og rør den sammen med gæren og det smeltede smør.
  4. Pisk æggene i dejen ét ad gangen.
  5. Tilsæt Svelli Classic eller Svelli Brown Sugar, salt og kardemomme.
  6. Tilsæt gradvist melet, og ælt dejen, indtil den er glat og elastisk.
  7. Lad dejen hæve tildækket på et lunt sted i ca. 1 time.

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Ælt forsigtigt dejen på et melet bord.
  3. Del dejen i 2 lige store portioner.
  4. Rul hvert stykke ud til et fladt rektangel på ca. 20 x 25 cm.

Kanelfyld (Remonce)

  1. Bland ingredienserne til fyldet sammen.
  2. Smør fyldet jævnt ud over de to dejstykker med en kniv.
  3. Rul hvert dejstykke op som en roulade.
  4. Skær rullerne i 4 cm tykke skiver med en skarp kniv.

Bagning

  1. Læg bagepapir på en bageplade.
  2. Placer kanelsneglene på pladen med lidt afstand imellem.
  3. Pensl toppen med mælk.
  4. Bag kanelsneglene i ovnen i 10-12 minutter, indtil de er gyldne på toppen.

Glasur

  1. Bland flormelis (erstattet med pulveriseret Svelli Classic eller Svelli Brown Sugar), smør og vand sammen.
  2. Smør glasuren på de afkølede kanelsnegle.