Historien bag Svelli: Hvordan et besøg på Danmarks største hospital satte gang i en mission for sundere alternativer

Det hele begyndte med et besøg på Rigshospitalet, Danmarks største hospital. Mens jeg gik gennem gangene på et sted dedikeret til sundhed og helbredelse, blev jeg chokeret over at se hylder fyldt med sukkerholdige snacks og drikkevarer. Chokoladebarer, sodavand og slik var i fuld udstilling, blot få skridt fra afdelinger, der behandler patienter med sygdomme som diabetes og fedme – sygdomme, der er direkte påvirket af et højt sukkerforbrug. Det føltes som en markant modsætning. Hvordan kunne et hospital, et symbol på heling og velvære, være fyldt med de samme produkter, der bidrager til disse sundhedsproblemer?

Jeg stod der og så på, mens forældre købte slik til deres børn, og patienter – nogle tydeligt udfordret af vægtproblemer – rakte ud efter sukkerholdige drikkevarer. Jeg kunne ikke lade være med at føle mig frustreret og bekymret. Dette er ikke for at dømme nogens valg, men for at påpege et mangelfuldt system, hvor usunde muligheder er normen, selv i omgivelser, der burde fremme sundhed og velvære.

Denne oplevelse fik mig til at tænke dybt over de bredere implikationer. Hvor mange patienter kommer til dette hospital for at få behandling for diabetesrelaterede komplikationer, blot for at være omgivet af de samme fødevarer, der bidrager til deres tilstand? Hvor mange besøgende, der søger en hurtig snack, ender med at indtage mere sukker, end de måske ville gøre derhjemme, fordi det er den mest bekvemme mulighed, der er tilgængelig?

Virkeligheden er, at dette ikke kun er et problem på Rigshospitalet – det er et globalt problem. Hospitaler, klinikker og sundhedsinstitutioner verden over er ofte udstyret med automater og kiosker, der tilbyder usunde, sukkerfyldte valg. Men burde disse steder ikke sætte standarden for et sundt liv? Burde de ikke tilbyde alternativer, der støtter helbredelse og velvære, i stedet for at fremme vaner, der fører til sygdom?

Denne modsætning mellem sundhed og de fødevarevalg, der er tilgængelige på hospitaler, var et vækkeur for mig. Det mindede mig om ordsproget: "Vi kan ikke løse vores problemer med den samme tankegang, som vi brugte, da vi skabte dem." Denne erkendelse inspirerede mig til at handle og skabe Svelli, et brand dedikeret til at tilbyde sundere, naturlige og sukkerfrie alternativer. Vores mission er at udfordre normen og advokere for bedre fødevarevalg – ikke kun i hjemmet, men overalt hvor sundhed er en prioritet.

Visionen bag Svelli

Svelli blev grundlagt på troen om, at det er muligt at nyde livets sødme uden at gå på kompromis med sundheden. Vi tilbyder et udvalg af premium, naturlige og sukkerfrie sødemidler og produkter, der giver den samme gode smag som sukker, men uden de negative sundhedsmæssige konsekvenser. Vores mål er at gøre det lettere for folk at træffe sundere valg hver dag, uanset om de nyder en kop kaffe derhjemme eller leder efter en snack i hospitalets kantine.

Men Svelli handler om mere end blot at levere produkter; det handler om at skabe en bevægelse mod sundere spisevaner. Vi ønsker at øge bevidstheden om sukkerets indvirkning på sundheden og advokere for tilgængeligheden af sundere alternativer i alle offentlige rum, især på hospitaler. Forestil dig en fremtid, hvor hospitaler tilbyder frisk frugt, nødder og sukkerfrie snacks i stedet for chokoladebarer og sukkerholdige drikkevarer. Hvor enhver fødevaremulighed understøtter heling og velvære.

At skabe forandring, ét valg ad gangen

Vores rejse med Svelli er kun lige begyndt, men vores vision er klar. Vi er engageret i at advokere for sundere valg i alle livets aspekter. Vi tror på, at små ændringer kan føre til store transformationer. Ved at erstatte sukkerholdige produkter med sundere alternativer kan vi hjælpe folk med at leve bedre og sundere liv.

Det er tid til en forandring. Hospitaler og sundhedsinstitutioner bør gå forrest i at fremme sunde spisevaner, ikke halte bagefter. Hos Svelli er vi stolte over at være en del af denne bevægelse og tilbyde produkter, der understøtter en sundere livsstil og inspirerer til forandring. Sammen kan vi ændre fortællingen fra at behandle sygdom til at fremme ægte sundhed og velvære – ét sundere valg ad gangen.